font color=red>★★オカケンスープの種類★★

★★代表レシピ★★

■スープの素を使ったドレッシングの作り方■
スープのうま味を生かした万能ドレッシングです。様々なお料理にかけてお楽しみください。

＜材料＞
酢大サジ6、サラダ油大サジ6、胡麻油大サジ2、コショウ小サジ1/3、塩小サジ４、 スープ200ＣＣ（お湯200ＣＣに対してスープの素2ｇ）、レモン輪切り４枚、トマトケチャツプ大サジ1


■スープの素を使った玉子のおじや■
鍋の中にお湯８００ｃｃとスープの素１０ｇを入れ、ごはんを加え水分が程よくなくなってきたら、 しめじ、玉子、万能ねぎを加えお召し上がり下さい。

＜材料＞
ごはん160ｇ（茶碗約１杯分）、玉子１個（とき玉子）、万能ねぎ１/４本（みじん切り）、しめじ30ｇ、（まいたけでも可）、鶏と豚のスープの素10ｇ


■料亭風冷やし素麺■
お湯、スープの素、醤油、塩を鍋の中に入れ煮立たせてください。
ボウルの中に水と氷を入れ冷ましてください
☆ポイント☆
油が凝固するのでスープを冷ます時にサランラップを使って表面の油を取ってください。
スープの濁りを防ぎます。
そうめんを湯がいて冷やし、器の中にスープ、そうめんを入れ具材を盛り付けてください。

＜材料＞
材料（3人分）、みようが9ｇ（千切り）、きゅうり21ｇ（千切り）、蒸しえび3尾、しいたけ12ｇ（千切り）、錦糸卵9ｇ、温泉卵3個、蒸し鶏（千切り）21ｇ、そうめん3束、お湯600ｃｃ、鶏と豚のスープの素10ｇ、醤油小さじ1/4、塩小さじ１