
このイベントはナムコが展開するお取り寄せデザートのテーマパーク
「名古屋デザートフォレスト」、「福岡デザートフォレスト」(福岡県福岡市)及び
「大阪チーズケーキフォレスト」(大阪府守口市)と
3 施設共同で、4 月14 日(土)より、今、最も旬なパティシエ35名が競演する
スペシャルイベント『パティシエショーレビュー〜菓子職人王決定戦〜』を開催!
絶品デザートを創り出し、お取り寄せデザート業界をにぎわす
“最旬パティシエ” 35 名が、自由な発想で作り上げたデザート
約100 種類をご用意します。その35名に当ホテルの藤井シェフもノミネート!
全国で人気のマンゴーの王様プリンなど自慢のスイーツなど4品出品しています。
3施設の合計投票数が最も多かったパティシエが「デザートフォレスト菓子職人王」
として7 月上旬に表彰されます。
■マンゴーシャーベット

マンゴの王様「アルフォンソマンゴ」の素材の甘みを
引き出した究極のマンゴシャーベットです。
この旨さにはシェフ自身驚きでした。
マンゴの濃厚な味わいの中に適度に抑えた甘みは、大人の至福。
程よい酸味は、口当たりにさっぱり感を与えます。
後味に香り高いマンゴシャーベットは王様のシャーベットです。
■桜アイス

当ホテルで特に女性に大人気で
召し上がった方が初めて出会う味と表現される当ホテルの「桜のアイス」
お口に入れた瞬間に広がる桜の香り。
その後には抑えられた上品な甘みとお酒の味。
桜の「和」とアイスの「洋」が上品にミックスした大人の味わいです。
■バニラアイス

牛乳を生産することを目的とした乳用種・ジャージー牛から搾乳された
ジャージー牛乳の中でも特選の物を使用しております。
そのため、普通のバニラアイスとはコクが違い、なおかつ口どけはまろやか。
■アーモンドプラリネ

シェフが、当ホテル特選のジャージー牛乳をベースに
「アーモンドプラリネ」の特徴を上手く活かして上品に仕上げました。
【以下のセットは
送料無料です】
・バニラアイス9個セット
・桜アイス9個セット
・マンゴシャーベット9個セット
・アーモンドプラリネ9個セット
・バニラ3/桜3/マンゴー3のセット